INTN como institución técnica de referencia participa en el taller SiCalidad sobre supervisión alimentaria

En el marco del fortalecimiento del Sistema Nacional de la Calidad, el Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) formó parte del Taller de Arranque del Programa SiCalidad, desarrollado en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) a través de su Organismo Nacional de Inspección y su Organismo de Investigación y Asistencia Tecnológica.

Durante la jornada, los representantes del INTN se integraron a la Mesa Técnica Nº 4, enfocada en la “Supervisión de la Cadena de Alimentos”, espacio que busca delinear estrategias clave para la regulación sanitaria, el control y la vigilancia del mercado. Esta iniciativa se alinea con los ejes del Plan Nacional de Desarrollo Paraguay 2050, que apunta a la competitividad sostenible y el bienestar social.

En la mesa de trabajo también participaron la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (DINAVISA), representada por su Dirección General de Regulación de Alimentos y Productos Afines (DIGRAPA), así como el Departamento de Envases y Embalajes, perteneciente al Organismo Nacional de Inspección del INTN.

Uno de los objetivos centrales del encuentro fue identificar, en conjunto, las fortalezas y debilidades del actual entramado de control sanitario y de calidad. A partir de ese diagnóstico, los actores involucrados desarrollarán planes de acción y continuarán con el levantamiento de datos necesarios para potenciar el Sistema Nacional de la Calidad.

Las mesas técnicas, enmarcadas en el Programa SiCalidad, se constituyen así en una plataforma clave para articular a los principales actores públicos y generar lineamientos que garanticen la inocuidad y la calidad a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.